UNE OFFRE ADAPTEE AU SECTEUR VINICOLE ET AUX BIOTECHNOLOGIES

La mesure permanente de la densité permet :

- La planification de la fermentation pour une meilleure gestion de la cuve
- Une meilleure répartition des puissances de contrôle des températures,
permettant un gain énergétique d'environ 30% par rapport aux puissances
installées
- L'assurance du bon déroulement de la phase de fermentation.